אביעד רוזנבלום
-
קוגעל רועים
קוגעל תפוחי אדמה נימוח עם תחתית של תבשיל בשר עסיסי.אין מילים שיוכלו לתאר אז אפסיק. אז מה צריך? לקוגעל:8 תפוחי אדמה בינוניים קלופים ומגורדים דק (אפשר במגרדת, עדיף במג'י מיקס)3 בייצים2 כפיות שטוחות מלחפלפל שחור גרוס לפי טעםחצי כוס שמןכוס מים רותחים לתבשיל בשר:חצי קילו בשר טחוןבצל אחד גדול קצוץ3 שיני שום כתושותכף פפריקה מתוקהכפית…
Written by
·
-
שניצל מטוגן
כדי להכין שניצל מטוגן, תצטרך את החומרים הבאים: חזה עוף חתוך פרוסות, קמח, ביצים, פירורי לחם, מלח, ו-pepper. תחילה, תבל את פרוסות חזה העוף במלח ו-pepper. לאחר מכן, עטוף כל פרוסה בקמח, הכניס לביצה הטרופה, ולבסוף, עטוף בפירורי לחם. טגן את השניצלים בשמן חם עד שהם מזהיבים ומשחימים מכל הצדדים. לאחר הטיגון, הנח על מגבת…
Written by
·
ELISHEVA ROSENBLUM 